Sofranul, regele condimentelor Cunoscut ca fiind cel mai scump condiment din lume, sofranul este foarte apreciat pentru aroma lui puternica. Condimentul poate fi gasit si in Romania, in magazinele arabesti, sau in cele specializate in mirodenii, unde pentru 10 g sofran trebuie sa plateşti aproximativ 30 lei. Pretul mare al florilor de sofran este dat si de greutatea cu care acestea se cultiva si se recolteaza. Nucile de Macadamia Arbustii care produc nucile de Macadamia au devenit o adevarata comoara dupa ce a a fost descoperit gustul deosebit al fructelor sale. la noi in tara, nucile de Macadamia se pot gasi in magazinele naturiste, unde pentru 100g trebuie sa platesti 25 lei. Consumate ca atare, fie in reţete de prajituri, nucile de Macadamia au o textura si un gust deosebit Cartoful "La Bonnotte" Desi pretul lor este piperat, gustul cartofilor "La Bonnotte" este pe masura greutatii cu care se cresc. Acestia necesita o ingrijire speciala, pamantul trebuie sa fie fertilizat cu un ingrasamant din alge, si clima trebuie sa fie una marina. Din aceasta cauza acesti cartofi sunt crescuti exclusiv pe insula Noirmourtier. Pretul lor ajunge la 500 EUR pe kilogram. Trufa alba Trufa alba este o ciuperca, dar una care ajunge la 4000 de dolari pe kilogram. Trufa alba este cutivata in nordul Italiei, in regiunea Piemont, poate ajunge la o grutate de 500g si are gust parfumat. Caviarul iranian Destul de greu de gasit, caviarul iranian poate fi considerat o delicatesa. Produs de un sturion care are aproximativ 100 de ani, luxosul caviar se vinde si la 5000 de dolari kilogramul.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielRetete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumbPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii