Bordeaux este, fara indoiala, unul din cele mai bune vinuri din lume. Bordeaux este un vin, un oras si o regiune; este o regiune intinsa din sud-vestul Frantei, numita dupa orasul sau principal. In Franta, vinurile sunt denumite dupa regiunea in care isi au originea, si nu dupa strugurii din care sunt produse. Bordeaux este o regiune impartita in 5 districte: Medoc, Pomerol, Saint-Emilion, Graves si Sauternes. Vinul din Medoc poate fi considerat adevaratul vin de Bordeaux; este de fapt, clasicul Bordeaux. Este un vin care imbina Cabernet Sauvignon, Merlot si putin Cabernet Franc, Petit Verdot si Malbec.
In Pomerol si Saint-Emilion, se folosesc aceleasi varietati de struguri insa Merlot este principalul constituent al aromei vinului de aici. Graves este faimos pentru vinurile albe de genul Semillon, Sauvignon Blanc si Muscadelle.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperci
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii