Daca pana acum iti imaginai ca vei gusta din valurile fine de ciocolata numai la ocazii speciale, trebuie sa stii ca fantana de ciocolata a devenit un accesoriu indispensabil bucatariilor celor care se rasfata.
Fantana de ciocolata este un deliciu inovativ, preferat si de vedete: de exemplu, printre cadourile de Craciun primite de Victoria Beckham din partea sotului ei, se numara si o asemenea minunata "masinarie". Dar fantana de ciocolata isi poate gasi la fel de bine locul in bucataria oricui doreste sa se rasfete cu un asemenea accesoriu.
In cazul in care te plictisesti de atata ciocolata, nu trebuie sa ascunzi fantana in dulap: masinaria poate fi umpluta si cu sos de branza sau cu alte tipuri de sosuri. Si, oricum, ciocolata poate fi asezonata cu diverse fructe (capsuni, cirese, struguri, etc.) sau prajiturele. In principiu, pentru o fantana de ciocolata nu foarte mare, e de ajuns sa topiti 3 cani de ciocolata rasa cu o cana de ulei de gatit; daca gustul de ulei este foarte puternic si combinatia nu e pe placul dvs. si al invitatilor, puteti incerca o combinatie cu lecitina alimentara, smantana sau frisca lichida.
Exista fantani de ciocolata de capacitate mare (2-3 kg), dar sunt folosite de obicei la nunti si la alte evenimente; pentru bucataria personala, este recomandabil sa folositi o fantana cu capacitate de 1,5 l de ciocolata.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii