Se spune ca gusturile, preferintele, chiar si constitutia adultului de peste ani se formeaza in copilarie. Si ca dependenta noastra de dulce, de atunci si de acolo vine. Nu zic ba, mai ales ca simt asta deseori, dar nu mi-as da copilaria pe 10 siluete de tip XS. Jur pe rosul fructelor din delicioasa prajitura cu visine. Ispita lui "vreau ceva bun" Pentru ca este perioada in care suntem cei mai influentabili, chiar si alimentar vorbind, copilaria va scoate capul din frigiderul nostru cand ne va fi lumea mai draga sau, dupa caz, mai grea. Daca atunci cand ne juleam genunchii si plangeam de ne auzeau colegii de joaca din cartierul vecin, iar mama ne imbuna cu un un chec pufos atunci si cand vom fi adulti in toata firea vom avea tendinta sa cerem ceva bun cand ne e greu. Sau, daca primeam o prajitura care ni se topea in gura drept recompensa pentru un 10 la matematica (nu era cazul meu) sau pentru coronita de la sfarsit de an scolar, vom trage uneori, inconstient, spre o cofetarie cand vom avea ceva de sarbatorit. Nici nu stiti voi cu cate cisterne cu lapte de pasare venite din Craiova natala pana in Bucurestiul studentesc mi-am stins eu mahnirile iubirilor pierdute. Sau cate torturi nu i-am cerut bunicii sa-mi puna prin mecanicul de accelerat, cand aveam ceva de sarbatorit. Ne place au ba, suntem ceea ce am mancat. Putem schimba asta, nu e ca si cum ne-au fost tatuate prajiturelele in frunte. Dar eu una nu vreau. Vreau sa raman fetita aceea care se topeste in fata unui ecler cu gustul de pe cand avea 5 ani si care trage apoi la sala ca o adulta urmarita de grija siluetei. Cu povesti savuroase despre dieta va astept zilnic pe www.pofticioasa.ro!
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielRetete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumbPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCred ca stiti deja, sau daca nu aflati acum, ca ador aceste prajituri cu foi coapte pe dosul tavii, dar nu imi place deloc sa...
Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarponeReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii