Aperitive cu ciuperci

Ciuperci delicioase
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci delicioase

Se spala foarte bine ciupercile, se scot coditele si se curata de partea care a stat in pamant. Se asaza ciupercile si...

Ciuperci delicioase
Rulada cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Rulada cu ciuperci

Se pune faina intr-un castron, se toarna cate putin lapte si se amesteca sa nu se faca cocoloase. Se amesteca in continuare,...

Rulada cu ciuperci
Ciuperci a la grec
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci a la grec

Ciupercile se spala, se scurg si se calesc in ulei fierbinte. Se adauga zeama de la o lamaie, vinul, coriandrul, sosul de...

Ciuperci a la grec
Clatite cu ciuperci si ceapa rosie
Aperitive cu ciuperci

Clatite cu ciuperci si ceapa rosie

Cerneti faina intr-un castron, adaugati pe rand ouale batute, sarea, laptele si uleiul. Amestecati compozitia pana cand...

Clatite cu ciuperci si ceapa rosie
Ciuperci umplute cu verdeata si telemea
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu verdeata si telemea

Curatati ciupercile, spalati-le, scurgeti-le bine de apa si scoateti-le piciorusele. Tocati marunt piciorusele si caliti-le...

Ciuperci umplute cu verdeata si telemea
Ciuperci gratinate
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci gratinate

Curatati ciupercile, spalati-le, scurgeti-le bine de apa si taiati-le in cuburi de circa 1 cm pe latura. Tiati cubulete...

Ciuperci gratinate
Ceapa umpluta cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Ceapa umpluta cu ciuperci

Fara sa curatati ceapa de foi, taiati partea de deasupra a fiecarei cepe, apoi cu o lingurita scoateti miezul cepelor si...

Ceapa umpluta cu ciuperci
Clatite cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

Preparati din ingredientele pentru clatite. Trebuie sa fie o compozitie de consistenta unei smantani subtiri. Ungeti o tigaie...

Clatite cu ciuperci
Ciupercute
Aperitive cu ciuperci

Ciupercute

Pentru aluat, amesteca faina cu margarina cubulete si apa in care ai pus de la inceput otetul. Framanta repede un aluat...

Ciupercute
Bascute cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Bascute cu ciuperci

Umplutura: Intr-o tigaie cu o lingura ulei se pun ciupercile tocate marunt, ceapa si usturoiul taiate rondele si ardeiul iute...

Bascute cu ciuperci
Crochete de ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Crochete de ciuperci

Se curata ciupercile si se spala in mai multe ape reci, trecand cu mana peste lamele, unde se depoziteaza resturi de pamant...

Crochete de ciuperci
Ciuperci pane
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci pane

Se aleg ciuperci mari si sanatoase.  Se curata de pielita, se indeparteaza codita, se spala si se presara cu sare si...

Ciuperci pane
Rulada poloneza de hering cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Rulada poloneza de hering cu ciuperci

Ciupercile se hidrateaza cateva ore, se fierb in apa in care s-au inmuiat cu putina sare. Heringul se tine in apa, se zvanta,...

Rulada poloneza de hering cu ciuperci
Ciuperci umplute cu ficatei
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu ficatei

Se taie ceapa marunt, iar ficateii in bucatele potrivite. Se pune ceapa la calit in putin ulei. Imediat ce incepe sa prinda...

Ciuperci umplute cu ficatei
Pachetele de ciuperci la gratar
Aperitive cu ciuperci

Pachetele de ciuperci la gratar

Curatam ciupercile iar pe cele mai mari le taiem in doua sau in patru. Ceapa o curatam si o taiem rondele. Apoi amestecam...

Pachetele de ciuperci la gratar
Placinta cu ciuperci si pui
Aperitive cu ciuperci

Placinta cu ciuperci si pui

Amestecam sarea cu faina si faramitam untul si untura in ea. Prelucram bine (cam ca si aluatul de chifle) si adaugam apa cat...

Placinta cu ciuperci si pui
Ciuperci umplute cu sunca si cascaval
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu sunca si cascaval

Curatam ciupercile si le spalam. Alegem 16 palarii mai frumoase si le punem deoparte. Curatam ceapa verde si o taiem marunt....

Ciuperci umplute cu sunca si cascaval
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Se aleg ciuperci albe, frumoase si potrivit de mari. Se spala si se aseaza intr-o cratita pe masina, punand in fiecare cate...

Ciuperci umplute
Ciuperci umplute cu branza si marar
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu branza si marar

Aceasta reteta este foarte delicioasa. Daca vrei sa pregatesti ciuperci umplute cu branza si marar, ai nevoie de ciuperci,...

Ciuperci umplute cu branza si marar
Galuste cu ciuperci si smantana
Aperitive cu ciuperci

Galuste cu ciuperci si smantana

Taiem ceapa cubulete si o prajim in ulei, feliem deasupra ciupercile. Condimentam dupa preferinte. Daca nu lasa zeama, turnam...

Galuste cu ciuperci si smantana
Ciuperci marinate
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci marinate

Alegeti ciuperci albe, tinere si mici pe care le spalati in cateva ape reci, apoi le puneti intr-un vas de teflon cu 1/4 1 de...

Ciuperci marinate
Clatite cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

Pregatiti obisnuit foile de clatite. Separat, spalati si taiati fin ciupercile, apoi caliti-le in unt impreuna cu ceapa...

Clatite cu ciuperci
Clatite cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

Pregatiti obisnuit aluatul pentru clatite, coaceti foile respective si tineti-le la cald. Separat, pregatiti umplutura:...

Clatite cu ciuperci
Clatite cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

Cerneti faina intr-un castron mai mare, puneti lapte, oua, un varf de cutit cu sare si pregatiti un aluat ca pentru clatite....

Clatite cu ciuperci
Ciuperci cu maioneza
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu maioneza

Dintr-un galbenus fiert si 3 crude, ulei, zeama de lamaie si putina sare, pregatiti o maioneza legata. Spalati ciupercile,...

Ciuperci cu maioneza
Pateu de ficat cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Pateu de ficat cu ciuperci

Alegeti ciuperci albe, tinere, pe care le spalati foarte bine sub jet de apa rece si le taiati in felii subtiri. Intr-o...

Pateu de ficat cu ciuperci
Cornuri umplute cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Cornuri umplute cu ciuperci

Alegeti cornuri mici, pufoase, crescute, potrivite, astfel ca in tava de copt sa poata fi asezate cate doua randuri. Cu un...

Cornuri umplute cu ciuperci
Ciuperci cu maioneza
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu maioneza

Alegeti, curatati, spalati ciupercile si puneti-le impreuna cu 1/4 l de apa clocotita, o lingurita cu sare, foaia de dafin,...

Ciuperci cu maioneza
Ciuperci cu cascaval
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu cascaval

Alegeti ciuperci proaspete, frumoase, tari, curatati-le de impuritati si spalati-le sub jet de apa rece. Dupa aceea,...

Ciuperci cu cascaval
Ciuperci cu cascaval
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu cascaval

Alegeti ciuperci frumoase, mari si proaspete, spalati-le in apa rece, la robinet, tinandu-le de piciorus cu lamelele in sus...

Ciuperci cu cascaval
Pasta de ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Pasta de ciuperci

Alegeti ciuperci tinere, proaspete si albe, spalati-le sub jet de apa rece, lasati-le sa se zvante si treceti-le prin masina...

Pasta de ciuperci
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Alegeti ciuperci mai mari, rupeti-le cozile, apoi curatati-le, spalati-le si lasati-le sa se zvante. Caliti in ulei fierbinte...

Ciuperci umplute
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Spalati foarte bine ciupercile, desprindeti piciorusele de palarii si pe acestea din urma puneti-le intr-un vas cu unt la...

Ciuperci umplute
Ciuperci pane
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci pane

Alegeti ciuperci albe, frumoase, cu palarii mai mari si cu carnea groasa. Detasati-le piciorusele, spalati-le si puneti-le...

Ciuperci pane
Ciuperci in aluat
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci in aluat

Alegeti piciorusele ciupercilor, puneti-le la o parte, iar palarioarele spalate bine asezati-le pe un servet foarte curat sa...

Ciuperci in aluat
Ciuperci la tava
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci la tava

Spalati foarte bine ciupercile in apa rece si desprindeti-le piciorusele de palarioare. Se aseazati intr-o tava palariile...

Ciuperci la tava
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Alegeti ciuperci aproximativ de aceeasi marime, separati-le piciorusele si spalati-le sub jet de apa rece. Puneti palariile...

Ciuperci umplute
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Spalati, curatati ciupercile, taiati-le piciorusele si tocati-le, iar palarioarele dati-le cu putina sare si lasati-le pe...

Ciuperci umplute
Gustare picanta de ceapa cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Gustare picanta de ceapa cu ciuperci

Se tocheaza marunt ceapa, se caleste, apoi se adauga ciupercile tocate. Se potriveste de sare si piper, se adauga putina boia...

Gustare picanta de ceapa cu ciuperci
Ciuperci prajite la gratar
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci prajite la gratar

Prepararea acestora este mai simpla si decat la ciupercile prajite. Palarioarele spalate le scurgem de apa si le inmuiem in...

Ciuperci prajite la gratar
Ciuperci cu maioneza
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu maioneza

Se spala ciupercile in mai multe ii pe si se asaza in sal a ti era. Separat se face o maioneza din galbenusul crud, frecat,...

Ciuperci cu maioneza
Crochete cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Crochete cu ciuperci

Sa pregatim o portie de ciuperci prajite ca in reteta Chiftelute de soia . Impreuna cu patrunjelul adaugam putin piper...

Crochete cu ciuperci
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Spalam ciupercile, curatam, piciorusele taiate, ceapa verde taiata, dovlecelul cubulete, se pun in tigaia unde deja ati pus...

Ciuperci umplute
Tarte cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Tarte cu ciuperci

Puneti la o parte 100 g de faina. Restul turnati-l intr-un castron si adaugati 200 g de unt, otet, sare si putina apa....

Tarte cu ciuperci
Crochete cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Crochete cu ciuperci

Spalati ciupercile albe si proaspete sub jet de apa rece, tocati-le si inabusiti-le in unt, lasandu-le la foc potrivit, pana...

Crochete cu ciuperci
Ciuperci dulci
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci dulci

Framantam bine biscuitii macinati cu 20 dkg zahar pudra, zaharul vanilat, cacao, aroma de rom si laptele. Presaram zahar...

Ciuperci dulci
Chifle umplute pane
Aperitive cu ciuperci

Chifle umplute pane

Se taie un capac chiflelor si se scoate miezul. Se trec prin ou si pesmet si se prajesc in ulei fierbinte, apoi le punem...

Chifle umplute pane
Rosii umplute cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Rosii umplute cu ciuperci

Se spala rosiile si se golesc de miez. Se lasa sa se scurga, timp in care se pregateste umplutura. Se spala ciupercile in mai...

Rosii umplute cu ciuperci
Ciuperci umplute cu carne
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu carne

Alegem ciuperci albe cu palaria adinca, se spala in niai multe ape, trecand cu mina usor peste lamele, se scot coditele si se...

Ciuperci umplute cu carne
Crochete de ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Crochete de ciuperci

Curatam ciupercile si se spala in mai multe ape reci, trecind cu mina peste lamele, unde se depoziteaza resturi de pamint si...

Crochete de ciuperci
Ciuperci umplute cu orez
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu orez

Ciupercile le curatam, si luam coditele, apoi le spalam in mai multe ape reci si se lasa pe o farfurie sa se scurga. Coditele...

Ciuperci umplute cu orez
Oua vopsite in foi de ceapa

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Oua vopsite in foi de ceapa
Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob usor de pui

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Drob usor de pui
Cele mai apreciate rețete
Pasca poloneza clasica
1
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Desert prajitura felie de lapte
2
Retete culinare

Desert prajitura felie de lapte

Astazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...

Desert prajitura felie de lapte
Drob Pascal
3
Retete de Pasti

Drob Pascal

Anul acesta am pregătit pentru Paşte, două droburi din ficat de porc, dintre care pe unul l-am dus naşei. Am folosit alt...

Drob Pascal
Chiftele cu piept de pui si ciuperci
4
Aperitive cu carne

Chiftele cu piept de pui si ciuperci

Reteta mea preferata de chiftelute.

Chiftele cu piept de pui si ciuperci
Prajitura cu branza dulce si stafide - Reteta video
5
Prajituri

Prajitura cu branza dulce si stafide - Reteta video

Placinta cu branza dulce si stafide este usor de facut, foarte gustoasa, iar aluatul se potriveste perfect si la placinta cu...

Prajitura cu branza dulce si stafide - Reteta video
Parteneri
Varza cu carne de porc la tuci
Bucataras.RO

Varza cu carne de porc la tuci

A sosit sezonul vezei  .Toata lumea alearga sa puna la murat cat mai repede varza. Eu insa o sa va prezint o reteta...

Varza cu carne de porc la tuci
Drob de miel in foietaj
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Altfel de Cozonac cu Nuca
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!! citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola