Rulada de dovleac

Batem ouale intregi pana a devenit spuma. Adaugam zaharul si batem in continuare, apoi adaugam piureul de bostan amestecand continuu. Adaugam faina am

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Rulada de dovleac

Ingrediente

  • 100 gr faina
  • 200 gr zahar
  • 150 gr dovleac dat pe razatoare mica si coapta
  • 3 oua
  • ½ lingurita de bicarbonat
  • ½ lingurita praf de copt
  • 1 lingurita de scortisoara
  • Crema:
  • 200 gr frisca
  • 150 gr nuca macinata

Mod de preparare

Batem ouale intregi pana a devenit spuma.

Adaugam zaharul si batem in continuare, apoi adaugam piureul de bostan amestecand continuu.

Adaugam faina amestecata cu bicarbonatu, praf de copt si scortisoara. Punem compozitia intr-o tava de 36/35 cm captusita cu hartie de copt si il bagam in cuptorul preincalzit la 180° timp de 15 min.

Scoatem de la cuptor, rasturnam pe un servet umed si rulam incetisor. Fiind foarte fraged e pericol sa crape. Se lasa sa se raceasca Se bate frisca lichida, se adauga nuca macinata, se deruleaza rulada cu atentie si se scoate prosopul. Se intinde crema.

Se ruleaza din nou cu mare atentie si se lasa 2 ore la rece.

Se pudreaza cu zahar pudra.


Pofta buna!

Reteta Rulada de dovleac a fost propusa de taylor pe forum culinar.ro

Alte retete recomandate:

Dovlecei umpluti

Rulada - pavlova meringue roulade,

Rulada trenulet de lamaie,

Rulada Budapesta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu branza si cirese
1
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Fursecuri cale
2
Prajituri

Fursecuri cale

Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...

Fursecuri cale
Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
3
Mancaruri cu varza

Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca

Pentru musaca de varza delicioasa cu carne de vaca carnea tocata se prajeste cu ceapa calita in untura. Se adauga sare, piper...

Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
4
Mancaruri cu cartofi

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
Desert prajitura cu capsuni
5
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Parteneri
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornulete fragede cu bors
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia