Brownies cu branza si glazura

1. Brownies Untul si ciocolata se topesc la micro, apoi se pune ness-ul si brandy-ul (lapte in cazul meu). Ouale se bat spuma cu zaharul. Se amestec

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Brownies cu branza si glazura

Ingrediente

  • Ingrediente brownies: 240 g ciocolata amaruie
  • 120 g unt
  • 1/2 lingurita ness cafe
  • 50 ml brandy (eu am pus lapte cu esenta de rom)
  • 3 oua
  • 3/4 pahar cu zahar
  • 80 g faina
  • 5 gr praf de copt
  • Ingrediente crema de branza: 200 g branza (eu am pus 9%)
  • 2 oua
  • 50 g zahar
  • zahar vanilat sau esenta de vanile
  • coaja de lamaie (eu am adaugat
  • pt ca imi place mult)
  • 50 g praf de budinca de vanilie
  • 1 cutie de smantana acra 15%-200 ml
  • Glazura: 100 g smantana dulce pt frisca
  • 100 g ciocolata
  • migdale prajite

Mod de preparare

1. Brownies

Untul si ciocolata se topesc la micro, apoi se pune ness-ul si brandy-ul (lapte in cazul meu).

Ouale se bat spuma cu zaharul.

Se amesteca cele doua compozitii,dupa care se pune faina si praful de copt.

Se pune intr-o tava mica de dimensiuni, ca sa iasa mai inalta

Se coace la 170 grade, timp de 30 minute (cuptorul trebuie sa fie preincalzit).

Apoi se scoate si se lasa sa se racoreasca un pic, dupa care se pune crema de branza.

2. Crema de branza

Se amesteca toate ingredientele- praful de budinca se pune la final.

Se pune peste brownies si se coace la 160 de grade 30 minute.

Se scoate,se lasa sa se raceasca si apoi se pune la frigider.

Dupa cateva ore se pune glazura de ciocolata (se topeste la micro ciocolata impreuna cu smantana dulce) si migdalele prajite.


Pofta buna!

Reteta Brownies cu branza si glazura a fost propusa de Alis pe forum culinar.ro

Alte retete de prajituri cu ciocolata: Negresa cu banane

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu branza si cirese
1
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Fursecuri cale
2
Prajituri

Fursecuri cale

Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...

Fursecuri cale
Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
3
Mancaruri cu varza

Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca

Pentru musaca de varza delicioasa cu carne de vaca carnea tocata se prajeste cu ceapa calita in untura. Se adauga sare, piper...

Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
4
Mancaruri cu cartofi

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
Desert prajitura cu capsuni
5
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Parteneri
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornulete fragede cu bors
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia