Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa Toscana (italiana)

Supa Toscana (italiana)

Name: Supa Toscana (italiana)
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 linguri ulei de masline; 2 cepe mari; 4 catei de usturoi; 1 carnat italian iute; 1 carnat italian normal; 1 carnat afumat cu usturoi; 9-10 cartofi noi; 1 cutie frisca lichida mica(473 ml); 2 conserve de zeama de pui); 1 frunza de Kale

Se taie cepele mici si se pun la prajit in ulei intr-o oala midie-mare pana se sticleste. Se curata carnatii de coaja (pielita) si se pun toti 3 la pr

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 linguri ulei de masline
2 cepe mari
4 catei de usturoi
1 carnat italian iute
1 carnat italian normal
1 carnat afumat cu usturoi
9-10 cartofi noi
1 cutie frisca lichida mica(473 ml)
2 conserve de zeama de pui)
1 frunza de Kale

Mod de preparare

Se taie cepele mici si se pun la prajit in ulei intr-o oala midie-mare pana se sticleste. Se curata carnatii de coaja (pielita) si se pun toti 3 la prajit peste ceapa. Apoi se zdrobeste usturoiul si se pune peste carnati. Se prajesc toate impreuna pana sunt bine prajite, dupa ce s-au rumenit bine se adauga cele 2 conserve de zeama de pui si inca vreo 2-3 cani de apa dupa care se pun cartofii taiat rondele. Se lasa la fiert si cand sunt gata se pune 3/4 din cutia cu frisca lichida si frunza de kale taiata mic. Se mai lasa vreo 3 min pe foc si apoi se stinge.
Se serveste calda cu paine.