Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa pentru copii pofticiosi (cu porumb si smantana)

Supa pentru copii pofticiosi (cu porumb si smantana)

Name: Supa pentru copii pofticiosi (cu porumb si smantana)
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cartofi mari; o ceapa mijlocie; 1 morcov; 1/2 radacina patrunjel; o conserva mica de mazare boabe (optional); 2 conserve de porumb dulce; 100 ml smantana lichida sau 3 linguri smantana groasa; u lingurita de unt; 2 cuburi Knorr; sare; piper; carne de pui (poate fi ramasa de la o friptura); se pot pune orice alte legume pe care le aveti in frigider (ardei gras; broccoli; conopida; telina); cu cat mai multe; cu atat mai atractiva si mai delicioasa; patrunjel sau marar pt decor (optional)

Se taie legumele cubulete cam de 1/2-1 cm (cartofii mai mari cam de 1 1/2 cm), se pune untul intr-o cratita, se adauga ceapa, morcovul, patrunjelul (

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cartofi mari
o ceapa mijlocie
1 morcov
1/2 radacina patrunjel
o conserva mica de mazare boabe (optional)
2 conserve de porumb dulce
100 ml smantana lichida sau 3 linguri smantana groasa
u lingurita de unt
2 cuburi Knorr
sare
piper
carne de pui (poate fi ramasa de la o friptura)
se pot pune orice alte legume pe care le aveti in frigider (ardei gras
broccoli
conopida
telina)
cu cat mai multe
cu atat mai atractiva si mai delicioasa
patrunjel sau marar pt decor (optional)

Mod de preparare

Se taie legumele cubulete cam de 1/2-1 cm (cartofii mai mari cam de 1 1/2 cm), se pune untul intr-o cratita, se adauga ceapa, morcovul, patrunjelul (telina) si se soteaza putin pana ceapa devine translucida. Se adauga cuburile knorr presarate peste legume , sare, piper dupa gust si apa calaie cat sa acopere legumele cam 3-4 cm. Se lasa la foc mic pana legumele sunt aproape facute, se adauga apoi mazarea, porumbul, (broccoli, conopida) si se lasa inca vreo 5 min pana toate legumele sunt fierte. Se ia de pe foc si se adauga smantana.

Daca se doreste, se adauga carne de pui (e foarte, foarte buna si cu macrou afumat).

Reteta aceasta este extrem de simpla, este f usor de preparat, se pot folosi orice legume pe care le aveti in frigider, cat de putine sau cat de multe dar cu cat mai multe cu atat supa este mai atractiva si mai delicioasa si va garantez ca copiii o vor papa toata!