Supa Paloc

Dezosam pulpa si o taiem cubulete. Incalzim 2 linguri de ulei intr-un ceaun si calim ceapa taiata cubulete si o presaram cu boia. Adaugam carnea, o p

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr pulpa de oaie
  • 300 gr cartofi
  • 150 gr ceapa rosie
  • 500 gr fasole verde
  • 3 linguri ulei
  • 50 gr faina
  • 100 ml smantana
  • sare
  • boia
  • chimen macinat
  • foi de dafin
  • 2 catei usturoi
  • piper

Mod de preparare

Dezosam pulpa si o taiem cubulete. Incalzim 2 linguri de ulei intr-un ceaun si calim ceapa taiata cubulete si o presaram cu boia.

Adaugam carnea, o prajim bine si turnam deasupra 2 l de apa. Condimentam cu sare, piper, adaugam foile de dafin, usturoiul pisat si fierbem la foc mic.

Cand carnea devine aproape moale adaugam cartofii curatati si taiati cubulete, fasolea fiarta si taiata bucati si fierbem totul pana cand ingredientele devin moi.

Pregatim un sos maro dintr-o lingura de ulei si faina.

Ingrosam cu el supa, o stropim cu smantana si o servim cu chifle albe.
Pofta buna!

Va recomandam si alte retete:

Dovlecei cu branza la cuptor

Sufleu de dovlecei cu branza de vaci

Piept de pui aromat cu sote dovlecei

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui

Atat pot sa zic, senzationale, pe cuvant! Cele mai bune cornulete si cu o aroma de toamna nemaipomenita!

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Ciorba ardeleneasca

Ciorba ardeleneasca este o reteta de ciorba delicioasa cu smantana si ciolan afumat de porc. Este o ciorba deasa cu multe...

Parteneri
Gustos.RO

Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa

Bucura-i pe cei dragi pregatindu-le aceste cornuri pufoase cu gem! Reteta este simpla si delicioasa, se prepara usor, iar...

Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Trubochki - Cornulete Rusesti

Trubochki - Cornulete Rusesti