Se pune la fiert lintea impreuna cu carnea taiata cubulete, usturoiul si legumele. Se adauga sare, condimente si foi de dafin. Cand s-a scurs jumatate
Se pune la fiert lintea impreuna cu carnea taiata cubulete, usturoiul si legumele. Se adauga sare, condimente si foi de dafin. Cand s-a scurs jumatate din timpul de fierbere se adauga bucatele de carnati. La final se pune ceapa la calit si se adauga ca rantas. Se coloreaza cu boia si se adauga la supa.
La servire se adauga smantana.
Alte retete ciorba recomandate
Ciorba radauteana
Supa de rosii
Ciorba de perisoare
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de chef Yotam Ottolenghi. In mod special mi-am lasat cateva lamai bio sa se usuce....
Friptura marocana de berbecutPregatim perele.
Pere in aluat umplute cu crema de nuci