Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa cu patratele de ou

Supa cu patratele de ou

Name: Supa cu patratele de ou
Prep time: 100 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 oua; sare; piper alb; zeama de carne; unt

Intr-un castron se bat ouale intregi cu putina sare si putin piper alb. Se adauga o ceasca de zeama de carne. Se toarna compozitia intr-o forma unsa c

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 oua
sare
piper alb
zeama de carne
unt

Mod de preparare

Intr-un castron se bat ouale intregi cu putina sare si putin piper alb. Se adauga o ceasca de zeama de carne. Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt si se fierbe la cuptor la “bain-marie”. E gata, atunci cind infigind un cutit, acesta iese curat. Se lasa sa se raceasca, se rastoarna si se taie in mici patratele. Se adauga in supa inainte de a servi.