Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa cu frecatei

Supa cu frecatei

Name: Supa cu frecatei
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Frecatei:; 1 ou; 1 lingura lapte; 150 g faina; sare.

Supa cu frecatei este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta de supa aveti nevoie de faina, lapte si ou.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Frecatei:
1 ou
1 lingura lapte
150 g faina
sare.

Mod de preparare

Supa cu frecatei este delicioasa si hranitoare. Pentru a prepara aceasta reteta de supa, din oua, faina si o lingura de lapte, se face un aluat potrivit de tare. Aluatul obtinut pentru frecatei trebuie lasat putin sa se zbiceasca. Se da pe razatoarea rara. Se lasa sa se usuce pe masa de aluat. Se fierb in supa ca si taiteii.

Supa cu frecatei se serveste calda.