Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Galuste taranesti pentru supa

Galuste taranesti pentru supa

Name: Galuste taranesti pentru supa
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: oua - 2 bucati; untura - 2 lingurite; bicarbonat - 2 varfuri de cutit; gris - 250 g; sare si piper dupa gust

Pentru galuste taranesti pentru supa se sparg ouale intr-un vas si se amesteca cu untura, bicarbonatul, sarea si piperul.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

oua - 2 bucati
untura - 2 lingurite
bicarbonat - 2 varfuri de cutit
gris - 250 g
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pentru galuste taranesti pentru supa se sparg ouale intr-un vas si se amesteca cu untura, bicarbonatul, sarea si piperul. Dupa ce s-au amestecat bine se adauga grisul sub forma de ploaie, pana cand rezulta o compozitie omogena.

Din acest amestec se ia cu lingurita si se introduce in supa care fierbe la foc mic.