Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Consome de pui

Consome de pui

Name: Consome de pui
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pulpe de pui; 2 morcovi; 3 cepe; sare; cateva fire de patrunjel

Se pun intr-o oala pulpele de pui, legumele si sarea si se fierb cca 30 de minute, dupa care se scurge zeama si se pune intr-un castron. Apoi se arunc

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 pulpe de pui
2 morcovi
3 cepe
sare
cateva fire de patrunjel

Mod de preparare

Se pun intr-o oala pulpele de pui, legumele si sarea si se fierb cca 30 de minute, dupa care se scurge zeama si se pune intr-un castron. Apoi se arunca legumele, iar carnea se taie in cubulete si se pune in castron. Deasupra se adauga patrunjel tocat marunt.