Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Name: Ciorba de perisoare
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 morcovi; o rosie; 1buc ardei gras verde; 500g carne macinata; sare piper; vegeta; patrunjel paine si un ou

Se dau prin razatoare morcovii rosia si ardeiul se pun la fiert se adauga sare pentru perisoare se amesteca carnea macinata cu paine se condimenteaza

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 morcovi
o rosie
1buc ardei gras verde
500g carne macinata
sare piper
vegeta
patrunjel paine si un ou

Mod de preparare

Se dau prin razatoare morcovii rosia si ardeiul se pun la fiert se adauga sare pentru perisoare se amesteca carnea macinata cu paine se condimenteaza cu vegeta, piper si sare si se pune ou se amesteca cand incepe sa fiarba oala se pun perisoarele si se lasa la fiert.
Se serveste cu smantana