Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supe de caise cu galuste de cocos

Supe de caise cu galuste de cocos

Name: Supe de caise cu galuste de cocos
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 dkg fulgi de cocos; 3 dl lapte; 1; 5 dl frisca; 3 dkg + 3 linguri de; Putina sare; 1 pachet vanilat; 12 dkg gris; 1 ou; 5 linguri zeama de lamaie; 1 dkg caise; Suc de struguri

Prajim intr-o tigaie fulgii de cocos pana devin aurii. Fierbem laptele cu frisca, 3 dkg de , sare si vanilat. Presaram grisul in lapte si amestecand

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

5 dkg fulgi de cocos
3 dl lapte
1
5 dl frisca
3 dkg + 3 linguri de
Putina sare
1 pachet vanilat
12 dkg gris
1 ou
5 linguri zeama de lamaie
1 dkg caise
Suc de struguri

Mod de preparare

Prajim intr-o tigaie fulgii de cocos pana devin aurii. Fierbem laptele cu frisca, 3 dkg de , sare si vanilat. Presaram grisul in lapte si amestecand continuu fierbem 2 minute. Apoi incorporam ouale batute spuma in grisul cu lapte. Formam galuste cu o lingurita inmuiata in apa de doua ori si le rotim in fulgii de cocos, pana la servire le punem deoparte. Fierbem caisele curatate in 4 dl de zeama de lamaie cu , le lasam sa se raceasca si le pisam cu mixerul. Adaugam restul de zeama de lamaie, sucul de struguri si punem crema la frigider 1 ora. Servim 3-3 galuste, turnam crema deasupra si presaram cu fulgii de cocos ramasi.
Alte retete recomandate

Ciulama de ciuperci

Supa de rosii

Ciorba radauteana

Dovlecei umpluti