Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa simpla de verdeturi

Supa simpla de verdeturi

Name: Supa simpla de verdeturi
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 l apa; 2 salate frumoase proaspete; o mina buna de macris; 2-3 fire de ceapa verde; 50 g unt; 1 lingura faina; verdeata tocata; sare

Pentru supa simpla de verdeturi verdeturile, spalate bine si taiate marunt, se inabusa cateva minute in unt, dupa care se pune faina, se amesteca si se toarna cite putina apa.

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 l apa
2 salate frumoase proaspete
o mina buna de macris
2-3 fire de ceapa verde
50 g unt
1 lingura faina
verdeata tocata
sare

Mod de preparare

Pentru supa simpla de verdeturi verdeturile, spalate bine si taiate marunt, se inabusa cateva minute in unt, dupa care se pune faina, se amesteca si se toarna cite putina apa. Dupa ce s-a adaugat apa necesara, se mai lasa sa fiarba inca 15-20 minute.

Cand se serveste, se pune in fiecare farfurie o bucatica de unt proaspat.