Supa detox de varza kale si linte rosie

O supa usor de preparat, recomandata in special pentru perioada sarbatorilor, cand avem nevoie de o detoxifiere rapida pentru a ne recapata energia obisnuita.

Portii
6
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 buc. Morcovi
  • 1 buc. Radacina patrunjel
  • 1 buc. Pastarnac
  • 3 buc. Tulpina de telina (apio)
  • 5 frunze Menta proaspata
  • 7 frunze Varza kale
  • 8 frunze Busuioc proaspat
  • 1/2 legatura Usturoi verde
  • 2 buc. Ceapa salota
  • 100 g Linte rosie
  • Ghimbir ras (1 varf de cutit)
  • Sare dupa gust

Mod de preparare

Lasati lintea rosie la inmuiat in apa rece cu o seara inainte;

Curatati morcovii, radacina de patrunjel, pastarnacul, spalati-i bine si taiati-i cuburi;

Decojiti si taiati salotele cuburi;

Taiati rondele mai subtiri usturoiul verde si telina apio, dupa ce le-ati spalat in prealabil;

Puneti toate legumele la fiert (morcovii, radacina de patrunjel, pastarnacul, salotele) cu sare dupa gust;

In momentul in care au fiert, scurgeti zeama intr-o oala, iar peste legume adaugati ghimbirul ras, busuiocul si frunzele de menta si blendati in blenderul Profesional Versa Oster, adaugand din cand in cand cate un polonic din zeama in care au fiert;

Supa este gata in momentul in care ea va curge din lingura intr-o linie continua;


Pofta buna !


Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors