Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa delicioasa de gulii

Supa delicioasa de gulii

Name: Supa delicioasa de gulii
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 1 gulie; 2 morcovi; 1 radacina patrunjel; 1 felie de telina; 1 ardei gras rosu; patrunjel tocat; sare; piper

Supa delicioasa de gulii este foarte simplu de realizat. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi o gulie de dimensiuni medii.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 1 gulie
2 morcovi
1 radacina patrunjel
1 felie de telina
1 ardei gras rosu
patrunjel tocat
sare
piper

Mod de preparare

Supa delicioasa de gulii este foarte simplu de realizat. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi o gulie de dimensiuni medii. Gulia, morcovii, radacina de patrunjel si telina, le curatam si le dam prin razatoare. Intr-un vas incalzim putin ulei de masline si punem legumele la calit. Taiem cubulete mici ardeiul si adaugam la restul legumelor. Dupa aproximativ 10-15 minute, adaugam apa, condimentam cu sare si piper si lasam supa sa fiarba. Cand este gata eu am adaugat galuste de gris si am lasat sa fiarba pana s-au inmuiat, dar le fel de bine putem pune si paste micute. La sfarsit presaram patrunjel tocat marunt.

Pofta Buna!

Supa de gulii se serveste calda.
Sursa acestei retete este blogul culinar Delicious Flavours.