Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de porumb

Supa de porumb

Name: Supa de porumb
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o conserva de porumb; 2 rosii; o ceapa; 500 ml supa de legume; piper; sare; ulei; crutoane

Jumatate din cantitatea de porumb se face piure. Rosiile se oparesc si se taie bucatele. Ceapa se toaca si se caleste citeva minute impreuna cu rosii

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o conserva de porumb
2 rosii
o ceapa
500 ml supa de legume
piper
sare
ulei
crutoane

Mod de preparare

Jumatate din cantitatea de porumb se face piure.

Rosiile se oparesc si se taie bucatele. Ceapa se toaca si se caleste citeva minute impreuna cu rosiile oparite bucatele. Se adauga cealalta jumatate din cantitatea de porumb boabe, supa de legume si piureul de porumb. Se lasa sa dea un clocot, se condimenteaza cu sare si piper.

Se serveste cu crutoane calite in unt