Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de portocale si morcovi

Supa de portocale si morcovi

Name: Supa de portocale si morcovi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g morcovi; 5 l supa de legume (din plic); 2 portocale; piper; zahar; patrunjel

Morcovii se taie in bucati mici. Supa de legume se pune la fiert, se adauga morcovii si se fierb cca 15 minute. In acest timp se decojeste portocala s

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g morcovi
5 l supa de legume (din plic)
2 portocale
piper
zahar
patrunjel

Mod de preparare

Morcovii se taie in bucati mici. Supa de legume se pune la fiert, se adauga morcovii si se fierb cca 15 minute. In acest timp se decojeste portocala si se indeparteaza coaja alba. Feliile de portocale se pun in supa cu 5 minute inainte de a stinge focul. Supa fiarta se paseaza si la final se condimenteaza cu sare, piper, zahar si patrunjel.