Se curata guliile, se taie ca taiteii sau se dau prin razatoarea mare, se pun la fiert cu apa si sare. Se lasa sa fiarba bine, apoi se adauga cartofi
Se curata guliile, se taie ca taiteii sau se dau prin razatoarea mare, se pun la fiert cu apa si sare. Se lasa sa fiarba bine, apoi se adauga cartofii curatati si taiati cuburi. Separat, se face un rantas deschis din ulei si faina. Se stinge cu zeama din oala si se amesteca cu supa. Se mai lasa sa dea 2-3 clocote, se da deoparte si, rece fiind, se drege cu galbenusul de ou batut cu smintina.
Se serveste calda.
Alte retete recomandate:
"Retete de Pasti" M-am inspirat de la stimata doamna Chef Sylvia Boutiere.
Luscos ardelenescIncanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala