Curatam frumos guliile de coaja tare, se taie felii si se pun la fiert impreuna cu doi cartofi curatati si taiati felii. Legumele le punem la fiert cu
Curatam frumos guliile de coaja tare, se taie felii si se pun la fiert impreuna cu doi cartofi curatati si taiati felii. Legumele le punem la fiert cu apa calda.
Le trecem prin sita cind au fiert bine, se pune piureul obtinut inapoi in supa, se potriveste de sare si se continua fierberea 20 de mi-
nute.
In piureul de legume se desface o lingura de faina si se adauga o lingura de supa concentrata, pentru ca supa sa aiba consistenta.
Se adauga o lingura de unt, sare, daca este nevoie, si se stinge focul.
Supa de gulii se serveste calda, cu crutoane de paine prajiite
Salata de gulii
Supa de gulii
Aparent grea, este o ciorbita lejera...chiar buna dupa atatea preparate greu digerabile.
Ciorba de salata cu jumari de porc, smantana si ouIncanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala