Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de fasole verde cu costita afumata si smantana

Supa de fasole verde cu costita afumata si smantana

Name: Supa de fasole verde cu costita afumata si smantana
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g fasole verde conservata; 200 g costita afumata; 1 pahar smantana; 1 ceapa; 1 radacina de patrunjel; 1/2 lingura faina; sare

Pentru supa de fasole verde cu costita afumata si smantana se pune la fiert costita taiata bucatele, ceapa tocata marunt si radacina de patrunjel.

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g fasole verde conservata
200 g costita afumata
1 pahar smantana
1 ceapa
1 radacina de patrunjel
1/2 lingura faina
sare

Mod de preparare

Pentru supa de fasole verde cu costita afumata si smantana se pune la fiert costita taiata bucatele, ceapa tocata marunt si radacina de patrunjel. Se adauga fasolea rupata bucatele si se continua fierberea. Se potriveste de sare iar cand supa este gata se adauga smantana amestecata cu faina. Dupa un clocot supa se da la o parte si se adauga verdeata.