Supa de castraveti

Se prajeste o parte din faina in ulei incins, pana devine maronie, apoi luam de pe foc si amestecam cu 3 dl de apa. Apoi punem inapoi pe foc, diluam c

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 castravete proaspat
  • 2 castraveti murati
  • 3 dl zeama de pe castraveti murati
  • 2 dl smantana
  • 3 linguri de ulei
  • 1 lingura de faina
  • 1 buchetel de marar verde sau 1 lingurita de marar uscat
  • putin zahar
  • sare
  • dupa gust
  • piper alb pisat

Mod de preparare

Se prajeste o parte din faina in ulei incins, pana devine maronie, apoi luam de pe foc si amestecam cu 3 dl de apa. Apoi punem inapoi pe foc, diluam cu zeama de pe castravetii murati si asezonam cu sare, zahar, piper, dupa gust. Dupa cateva minute adaugam castravetii murati si dam in clocot. Intre timp amestecam faina ramasa cu 1/2 dl de apa, cu mararul taiat marunt si smantana si adaugam in supa fiarta deja. La urma, amestecam pana da iar in clocot.
Alte reteta ciorba recomandate

Ciorba radauteana

Supa de rosii

Ciorba varza

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Drob de pui reteta video

Pe langa ouale rosii, pasca si cozonac, drobul este nelipsit de pe masa de Paste. Daca nu iti place carnea de miel, iata o...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort aniversar cu crema de mascarpone si fructe - reteta cu nr. 1100

Am facut acest tort pentru ziua fiului meu. Cand l-am intrebat ce tort ar vrea, mi-a spus ca poate sa fie cu orice, in afara...

Desert tort aniversar cu crema de mascarpone si fructe - reteta cu nr. 1100
Gustos.RO

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala