Supa de cartofi si gulii cu smantana

Pentru supa de cartofi si gulii cu smantana se curata legumele, se taie ca taiteii, se oparesc guliile curatate. Cartofii si guliile se taie in sferturi si se prajesc toate in grasime.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cartofi
  • 2 gulii
  • 1 salata verde
  • 50 g unt
  • 1 litru apa (supa de zarzavat)
  • 100 g smantana (100 g branza rasa sau cuburi de paine alba prajita)
  • sare
  • marar si patrunjel
  • 1 lingura faina

Mod de preparare

Pentru supa de cartofi si gulii cu smantana se curata legumele, se taie ca taiteii, se oparesc guliile curatate. Cartofii si guliile se taie in sferturi si se prajesc toate in grasime (unt). Se adauga o lingura de faina, se rumenesc. Se toarna apa fiarta sau supa de zarzavat, sare si se da in clocot. La urma se adauga verdeata tocata. Inainte de a servi, se bate supa cu smantana sau se adauga branza rasa. In locul acestora, se poate servi cu cuburi de paine prajita.


Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase Dacă mezinului îi plac chifteluțele marinate...

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce