Supa de cartofi cu praz (de post)

Supa de cartofi cu praz este o reteta delicioasa de supa, de post. Postul Craciunului este destul de dificil, dar asta nu inseamna ca retetele cu cartofi de post trebuie sa fie plictisitoare :).

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 fir de praz
  • 1 telina
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • 1 kg de cartofi
  • 1 legatura de patrunjel
  • 300 - 400 suc de rosii
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se tau cartofii, morvocl si telina cubulate si se pun la fiert in apa cu sare. Se adauga seapa taiata marunt si se lasa sa fiarba la foc mic. Dupa ce au dat catva in clocot se adauga ardeiul si dovlecelul taiat cubulete. Prazul se taie cubulete si se caleste in ulei. Cand legumele sunt aproape gata fierte, se adauga sucul de rosii si prazul calit. Se potriveste gustul de sare si piper si se lasa inca cateva clocote.


Supa de cartofi cu praz, de post, se serveste calda.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghetti fara gluten cu legume

Va invit si pe voi sa pregatiti aceasta reteta si sa ii surprindeti placut pe cei dragi cu o mancare sanatoasa si...

Spaghetti fara gluten cu legume
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce