Se prajeste slanina taiata cubulete. In grasimea ramasa se prajeste cus-cusul, se adauga ceapa tocata marunt. Se continua prajirea pana ceapa devine s
Se prajeste slanina taiata cubulete.
In grasimea ramasa se prajeste cus-cusul, se adauga ceapa tocata marunt.
Se continua prajirea pana ceapa devine sticloasa, se adauga ghiveciul, se presara cu boia, sare, piper. Se adauga slanina fripta si cartofii taiati cuburi. Cand se incalzesc toate componentele, se toarna 1,5 litri apa calda si se lasa sa fiarba.
Inainte de servire, se presara deasupra frunzele de telina taiate marunt.
Ghiveciul se poate inlocui cu ardei si rosii.
Alte retete
Salata ciuperci
Supa crema de sparanghel
Supa de mazare
Astazi vin cu o gustare buna, consistenta ce se poate pregati in foarte multe combinatii.
Chec aperitiv cu cabanosReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce