Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa crema de ovaz

Supa crema de ovaz

Name: Supa crema de ovaz
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 gr ovaz; 3 lingurite unt proaspat; 1; 5 l supa de legume

Crupele de ovaz se spala si se pun apoi la fiert. Cand supa capata consistenta groasa, se ia de pe foc, se trece prin sita si se adauga supa de legum

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 gr ovaz
3 lingurite unt proaspat
1
5 l supa de legume

Mod de preparare

Crupele de ovaz se spala si se pun apoi la fiert. Cand supa capata consistenta groasa, se ia de pe foc, se trece prin sita si se adauga supa de legume. Se amesteca si se pune din nou la fiert, pana da de cateva ori in clocot dupa care se ia de pe foc si se lasa la racit.

Se serveste cu bucatele mici de unt in farfurie.

Alte retete:

Supa de rosii cu galuste

Ciorba radauteana

Ciorba de burta