Supa crema de mazare cu telina

Supa de mazare cu telina se poate face cu legume de primavara. Ingredientele necesare pentru reteta sunt: morcov, mazare, ceapa.

Mod de preparare

Supa crema de mazare cu telina se prepara astfel: taiem legumele cuburi dupa ce le-am curatat, si le punem la fiert. Cand sunt pe jumatate fierte, adaugam mazarea, completam cu apa si le punem din nou la fiert. Intr-un vas amesteca smantana cu faina si sosul format pune-l in supa. Cand se raceste, dam gust cu sare si rozmarin si cu ajutorul unui blender face supa crema de mazare.

 

Alte supe de legume recomandate