Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa-crema de dovlecei

Supa-crema de dovlecei

Name: Supa-crema de dovlecei
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 buc. dovlecei mici; o lingura lapte; 1/2 lingurita faina; 2 linguri unt; sare

Dovleceii, curatati si taiati bucati, se fierb in apa cu sare si se dau prin sita. Se amesteca cu faina desfacuta in lapte, cu apa in care au fiert, s

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 buc. dovlecei mici
o lingura lapte
1/2 lingurita faina
2 linguri unt
sare

Mod de preparare

Dovleceii, curatati si taiati bucati, se fierb in apa cu sare si se dau prin sita. Se amesteca cu faina desfacuta in lapte, cu apa in care au fiert, si se fierb inca 10-20 minute.
Se serveste cu unt si cu iaurt