Se curata si se maruntesc cartofii, ceapa si telina. Se pun sa fiarba intr-un vas cu apa. Cand au fiert, se scot din vas si se trec prin sita. Pasta
Se curata si se maruntesc cartofii, ceapa si telina. Se pun sa fiarba intr-un vas cu apa. Cand au fiert, se scot din vas si se trec prin sita. Pasta obtinuta se amesteca cu zeama in care au fiert legumele, lapte, unt si smantana. Supa trebuie sa aiba consitenta unei creme. Se rade deasupra cascaval si se adauga crutoanele de paine.
Se serveste calda.
Alte retete culinare:
Supa de curcan
Ciorba de legume cu ciolan
Supa de galuste
Reteta e foarte simpla. Se gatesc foarte repede si sunt extrem de gustoase. E prima data cand le-am facut si pe mine m-au...
Clatite din aluat de negresaPregatim perele.
Pere in aluat umplute cu crema de nuci