Ciorba racoritoare de vara

Ciorba racoritoare de vara este o reteta de ciorba simpla si rapida. Pentru a face o astfel de ciorba va trebuie morcovi, bors si rosii.

Mod de preparare

Ciorba racoritoare de vara este o reteta de ciorba simpla si rapida. Pentru a face o astfel de ciorba legumele si zarzavatul se spala si se pregatesc. Apa se pune la fiert si cand aceasta clocoteste se adauga legumele.

Se fierb in apa cu sare aproximativ o ora. Cand legumele s-au fiert se adauga borsul si se mai da o data in clocot.

Ciorba racoritoare de vara se serveste rece sau calda cu ardei iute si smantana.
La prepararea acestei retete mi-ar fi de folos Oala Calve Spania de la Kitchen Shop.