Curatam fasolea de capete si de codite, se rupe bucati mari de 3—4 cm, se spala cu apa rece si se pune la fiert cu apa care clocotesti. Se fier
Curatam fasolea de capete si de codite, se rupe bucati mari de 3—4 cm, se spala cu apa rece si se pune la fiert cu apa care clocotesti.
Se fierbe la foc mic o jumatate de ora, dupa care se adauga ceapa tocata si sarea necesara. Se pun rosiile decojite si taiate felii subtiri, se adauga doua linguri de ulei si o crenguta de cimbru. Se mai fierbe totul, zece minute, dupa care se presara deasupra verdeata, tocata marunt si se stinge focul.
Ciorba de fasole se serveste calda, dar este mult mai buna reci servita cu mamaliguta calda si cu ceapa alaturi.
Spanac
Urzici
Urzici
Aparent grea, este o ciorbita lejera...chiar buna dupa atatea preparate greu digerabile.
Ciorba de salata cu jumari de porc, smantana si ouIncanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala