Ciorba din gat de curcan

Ciorba din gat de curcan este o ciorba cu carne foarte delicioasa. Se fierbe gatul de curcan in oala minune cam 45 de minute. Se curata si se taie legume in cubulete.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 tulpina de telina
  • 1 cartof
  • mijlociu
  • gat de curcan
  • taiat bucati
  • apa
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • fidea
  • lamaie

Mod de preparare

Ciorba din gat de curcan este o ciorba cu carne foarte delicioasa. Se fierbe gatul de curcan in oala minune cam 45 de minute. Se curata si se taie legume in cubulete. Dupa ce se deschide capacul oalei se adauga legumele si se mai fierbe pana devin moi,cu sau fara capac. Se opreste focul,se adauga fideau si se inchide capacul.Eu nu fierb fideaua si taiteii,ii las sa stea in supa fierbinte si se fierb de la sine. Dupa 10 minute se ridica si capacul,se adauga patrunjelul taiat si se acreste cu lamaie.


Ciorba din gat de curcan se serveste calda.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase Dacă mezinului îi plac chifteluțele marinate...

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce