Se curata, se spala si se toaca marunt ceapa, se caleste in ulei, se adauga 2 l de apa si se pune la fiert. Cand apa clocoteste, se adauga orezul ales
Se curata, se spala si se toaca marunt ceapa, se caleste in ulei, se adauga 2 l de apa si se pune la fiert. Cand apa clocoteste, se adauga orezul ales si spalat. Se curata urzicile, se aleg bine, se spala, se toaca si se pun la fiert cand orezul a inceput sa infloreasca, apoi se adauga putina sare. Se dau cateva clocote, iar cand urzicile au fiert, se adauga sucul de rosii si sarea. Cand e gata ciorba, se adauga leusteanul tocat marunt. Se poate acri cu zeama de lamaie sau otet.
Fierbinte cu mamaliguta.
Andra Mihail a pregătit o rețetă simplă și delicioasă de clătite umplute cu brânză dulce, coapte la cuptor....
Clătite umplute cu brânză dulce la cuptor - Rețeta delicioasă și ușor de preparatReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce