Ciorba de potroace cu multe legume

Pentru ciorba de potroace cu multe legume pipotele de pui se spala, se curata si se oparesc. Ceapa, telina, patrunjelul radacina, pastarnacul si morcovii se curata.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • tacamuri de pui (gaturi
  • aripi
  • spinare) - 450 g
  • pipote de pui - 150 g
  • pastarnac radacina - 100 g
  • patrunjel radacina - 100 g
  • telina radacina - 50 g
  • rosii proaspete - 250 g
  • morcovi - 100 g
  • ceapa - 100 g
  • orez - 50 g
  • pasta de tomate - 50 g
  • zeama de varza - 750 ml
  • leustean verde - 1 legatura
  • sare dupa gust
  • 2 cuburi MAGGI de gaina

Mod de preparare

Pentru ciorba de potroace cu multe legume pipotele de pui se spala, se curata si se oparesc. Ceapa, telina, patrunjelul radacina, pastarnacul si morcovii se curata, se spala si se taie marunt. Orezul se alege de impuritati, se spala, se fierbe si se trece prin jet de apa rece. Leusteanul se curata, se spala si se taie marunt. Rosiile se spala, se oparesc, se decojesc si se taie felii. Zeama de varza se fierbe si se strecoara. Pasta de tomate se dilueaza in 50 ml de apa. Pipotele de pui se fierb in 2 l de apa cu sare si se spumeaza. Se adauga legumele, cuburile MAGGI si se continua fierberea. Cand legumele si carnea sunt aproape fierte, se pun pasta de tomate, rosii, zeama de varza si orez fiert. Se mai fierb 5 minute. Se adauga sare si leustean.

Ciorba de potroace cu multe legume se serveste fierbinte.


Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors