Ciorba de perisoare de vaca si porc

Se fierbe zeama de varza impreuna cu ½ -1 litru apa si 2 cepe taiate marunt. Pina fierbe zeama se da prin masina de tocat carnea impreuna cu 4 cepe,

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ¼ kg. carne de vaca
  • ¼ kg. . carne de porc
  • 1 1/2 litru zeama de varza
  • 5-6 cepe
  • 1 lingura orez
  • 1 ou
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se fierbe zeama de varza impreuna cu ½ -1 litru apa si 2 cepe taiate marunt. Pina fierbe zeama se da prin masina de tocat carnea impreuna cu 4 cepe, apoi se adauga putin piper pisat dupa gust, sare, 1 ou, 1 lingura de orez si se amesteca toate bine. Se formeaza in miini, cu faina, cocoloase de marimea nucilor, care se fierb in zeama de varza. Cind sint fierte, se adauga si patrunjelul verde tocat Aceasta ciorba se poate face si cu bors.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Tiramisu cu dulceata de lapte

Nohat, finaly, un desert pe gustul Zmeilor ;) Tiramisuuuu, ce l-am înnobilat cu frișca Montare D'oro și dulceață...

Tiramisu cu dulceata de lapte
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide