CIORBA DE LEGUME CU ZEAMA DE VARZA

Se curata, se spala si se taie telina dulce, cartofii, morcovul, ceapa, si se pun la fiert. Se lasa sa dea 2 clocote si se adauga uleiul apoi sucul d

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 frunza sedano (telina dulce)
  • 2 cartofi mari
  • 1 morcov tip carotte mediu
  • 1 ceapa mare
  • 1 ou
  • marar
  • patrunjel
  • frunze de telina
  • leustean toate usacate
  • 1/2 cana ulei floarea soarelui
  • 1/4 bol suc de rosii
  • 500 ml zeama de varza acra
  • 2 l apa

Mod de preparare

Se curata, se spala si se taie telina dulce, cartofii, morcovul, ceapa, si se pun la fiert.

Se lasa sa dea 2 clocote si se adauga uleiul apoi sucul de rosii. Se amesca bine.

Cand au fiert toate se adauga zeama de varza si se fierbe pana cand nu mai are spuma deasupra.

Se adauga verdeata si se mai lasa sa dea un clocot, apoi se bate oul spuma si se adauga in ciorba amestecand mereu. Se mai lasa sa de un clocot si se ia de pe foc.
Se serveste fierbinte simpla sau cu smantana.

Pofta buna!

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors