Ciorba de fasole uscata cu cartofi

Se alege fasolea, se spala si se pune la fiert cu apa rece. Cind da in clocot, se schimba apa cu alta calda, pregatita dinainte. Se adauga ceapa taiat

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g fasole uscata
  • zarzavat de supa
  • 1 ceapa mare
  • 1 lingura ulei
  • 3-4 cartofi
  • patrunjel verde
  • 1/2 litru zeama de varza
  • sare

Mod de preparare

Se alege fasolea, se spala si se pune la fiert cu apa rece. Cind da in clocot, se schimba apa cu alta calda, pregatita dinainte. Se adauga ceapa taiata marunt si untdelemnul. Cind fasolea este fiarta pe jumatate, se adauga zarzavatul, cartofii, taiate marunt, si sarea. La urma, se adauga zeama de varza.


Se serveste cu patrunjel verde tocat marunt.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Tiramisu cu dulceata de lapte

Nohat, finaly, un desert pe gustul Zmeilor ;) Tiramisuuuu, ce l-am înnobilat cu frișca Montare D'oro și dulceață...

Tiramisu cu dulceata de lapte
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide