Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba de cartofi cu iaurt

Ciorba de cartofi cu iaurt

Name: Ciorba de cartofi cu iaurt
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-3 buc. cartofi; 2 buc. rosii; 1/2 buc. ardei gras; 2 linguri iaurt; o lingurita zeama de lamiie; leustean; sare

Cartofii se curata, se taie cuburi si se fierb in apa sarata. Se pun rosiile taiate marunt, ardeiul si se lasa sa fiarba pina se inmoaie, apoi se pune

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3 buc. cartofi
2 buc. rosii
1/2 buc. ardei gras
2 linguri iaurt
o lingurita zeama de lamiie
leustean
sare

Mod de preparare

Cartofii se curata, se taie cuburi si se fierb in apa sarata. Se pun rosiile taiate marunt, ardeiul si se lasa sa fiarba pina se inmoaie, apoi se pune leusteanul tocat, se drege cu iaurt.
Se serveste cu zeama de lamiie