Ciorba cu varza

Ciorba cu varza este o reteta simpla de ciorba cu legume, o ciorba usoara, sanatoasa, potrivita toamna.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - o varza mica
  • - o ceapa alba
  • - un morcov
  • - 300 gr carne de pui
  • - o lingurita de boia
  • - 4-5 linguri de ulei
  • - o legatura de patrunjel
  • - cateva crengute de cimbru (verde sau uscat)
  • - 2 oua
  • - 200 gr smantana
  • - 3-4 litri de apa
  •  

Mod de preparare

In oala in care urmeaza sa facem ciorba, incingem uleiul. Calim in el ceapa tocata marunt si carnea de pui taiata bucati. Cand s-au rumenit, adaugam boiaua, amestecam, apoi punem apa, varza tocata fidelute, morcovul taiat cubulete. Saram dupa gust. Le lasam sa fiarba la foc potrivit pana varza este moale, La final, la ultimele clocote, adaugam patrunjelul si cimbrul tocate marunt. Apoi amestecam intr-un castron ouale cu smantana si adaugam treptat ciorba amestecand bine. Oprim focul, Lasam 5 minute sa se linisteasca si turnam compozitia cu smantana in ciorba,

Cele 2 functii care ma atrag cel mai tare la aparatul de gatit Philips Multicooker sunt:
- tehnologia cu încălzire 3D datorita careia căldura acţionează uniform şi nu e nevoie să amesteci.
- cronometrul pentru presetare de până la 24 de ore datorita careia eşti liberă să petreci timp cu cei dragi, în timp ce Multicooker găteşte pentru tine.


Servim ciorba cu varza calda.

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Supa de pui cu galuste

Supa de pui cu legume proaspete si galuste pufoase de gris, presarata din belsug cu patrunjel verde este satioasa, gustoasa...

Parteneri
Bucataras.RO

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Imi plac maxim supele crema. Nu ma satur niciodata de ele, de cremozitatea lor, gustul unic al fiecarei supe in parte, dar si...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Gustos.RO

Madlene cu suc de clementine

Se mixeaza oul cu sarea si cu zaharul.

Madlene cu suc de clementine
ReteteCulinare.RO

Prajitura Boema cu crema fina de branzica

Prajitura Boema cu crema fina de branzica