Ciorba cu carne de pui si rosii

Pentru ciorba cu carne de pui si rosii carnea de pui se curata, se trece prin flacara si se spala. Ceapa, morcovii si telina se curata, se spala si se taie marunt.

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • carne de pui - 400 g
  • morcovi - 100 g
  • ceapa - 100 g
  • telina radacina - 100 g
  • orez - 50 g
  • leustean verde - 1 legatura
  • patrunjel verde - 1 legatura
  • sare dupa gust
  • rosii proaspete/conservate - 200 g/100 g
  • 2 cuburi MAGGI de gaina

Mod de preparare

Pentru ciorba cu carne de pui si rosii carnea de pui se curata, se trece prin flacara si se spala. Ceapa, morcovii si telina se curata, se spala si se taie marunt. Rosiile proaspete se spala, se oparesc si se decojesc. Orezul se alege de impuritati, se spala, se fierbe si se trece sub jet de apa rece. Leusteanul, patrunjelul verde se spala si se taie marunt. Carnea de pui se fierbe timp de 10 minute in cca 1,500 l de apa cu sare si se spumeaza. Se

adauga morcovii, telina, ceapa si cuburile MAGGI. Cand carnea si legumele sunt fierte, se pun rosiile si orezul. Se adauga leusteanul si patrunjelul verde (1 din cantitate).

Ciorba cu carne de pui si rosii se serveste fierbinte; deasupra se presara restul de patrunjel verde.


Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce