Ciorba cu carne acrita cu corcoduse

Se fierbe carnea pe jumatate, se adauga zarzavatul, taiat marunt, zeama de ceapa, se adauga cartoful curatat si taiat cuburi, apoi ardeiul si rosia cu

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 gr. carne de vitel sau de vaca
  • 1/2 buc. morcov
  • 1/2 buc. radacina patrunjel
  • 1/2 buc. ardei gras
  • o lingurita zeama de ceapa
  • 1 buc. rosie (sau o lingura suc de rosii)
  • o canita corcoduse verzi
  • o lingura de iaurt
  • sare
  • leustean
  • patrunjel

Mod de preparare

Se fierbe carnea pe jumatate, se adauga zarzavatul, taiat marunt, zeama de ceapa, se adauga cartoful curatat si taiat cuburi, apoi ardeiul si rosia curatate si taiate felii. Se lasa sa fiarba, se potriveste de sare si cind este gata se amesteca cu zeama acra in care au fiert corcodusele.
Se serveste cu iaurt, leustean si patrunjel

Tort diplomat

Cozonac fara framantare

Cozonac bun si aromat, preparat cu minim de efort

Indiene cu piersici si mascarpone

Sunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...

Parteneri
Gustos.RO

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale
ReteteCulinare.RO

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor