Preparare bors

Borsul se prepara in vase de pamant,dar si in borcane mari de sticla,curatate,spalate si uscate.Se pun in borcane taratele si malaiul,se toarna apa re

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2kg tarate de grau
  • 400g malai
  • o ceasca cu huste
  • o felie groasa de paine neagra
  • 5l apa

Mod de preparare

Borsul se prepara in vase de pamant,dar si in borcane mari de sticla,curatate,spalate si uscate.Se pun in borcane taratele si malaiul,se toarna apa rece cat le acopera si se lasa 15minute,apoi se toarna apa fierbinte,se amesteca cu facaletul si se lasa pana se racoreste.Se adauga hustele,se amesteca cu painea si se pune la racoare sa se limpezeasca,acoperit cu o farfurioara.Cand borsul s-a acrit se strecoara si se toarna intr-un borcan curat sau in sticle si se pastreaza in camara.O parte din huste se pasteaza pentru a se face bors a doua oara.
Se adauga la prepararea borsului

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghetti fara gluten cu legume

Va invit si pe voi sa pregatiti aceasta reteta si sa ii surprindeti placut pe cei dragi cu o mancare sanatoasa si...

Spaghetti fara gluten cu legume
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce