Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Borsuri / Bors de miel cu orez

Bors de miel cu orez

Name: Bors de miel cu orez
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1; 2 kg carne de miel; 1 l bors; 2 l apa; 6 fire ceapa verde; 2 linguri orez; cate o lingura marar; patrunjel; leustean; sare; 2 galbenusuri

Pentru a prepara aceasta reteta de Bors de miel cu orez, sunt necesare ingredientele: carne de miel, bors, ceapa verde, orez, galbenusuri, marar, patrunjel, leustean.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1
2 kg carne de miel
1 l bors
2 l apa
6 fire ceapa verde
2 linguri orez
cate o lingura marar
patrunjel
leustean
sare
2 galbenusuri

Mod de preparare

Pentru a pregati borsul de miel cu orez se taie carnea in bucati egale, se spala si se pune la fiert. Se spumeaza si, pe parcurs, se pun ceapa taiata marunt si orezul. Dupa ce a fiert, se pune borsul, se drege cu galbenusurile si verdeata tocata, care se toarna dupa ce se ia borsul de pe foc.

Borsul de miel cu orez se serveste cu verdeata tocata.