Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti prajituri, placinte sau preparate de carne, acest sos adauga un gust dulce si o textura bogata oricarei retete. Simplu de facut si plin de savoare, sosul de mere cu smantana va imbogati preparatele tale cu un gust unic si delicios.
Pentru sos de mere cu smantana merele se spala, se curata de coaja si seminte, se taie felii subtiri si se tin in apa rece acidulata, impreuna cu o parte din sucul de lamaie sau sarea de lamaie. Faina dizolvata in 50 ml apa se toarna peste untul topit. Se adauga smantana, amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase. in sosul care s-a format se introduc feliile de mere, sarea si se fierb 10 minute la foc moderat. Cand sosul este fiert se adauga restul de suc de lamaie.
Sosul de mere cu smantana se serveste la rasol (de pasare, vita, etc.) s.a.
reteta de preparare a papanasilor "reteta romaneasca"
Desert reteta de preparare a papanasilor fiertiReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce