Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri pentru spaghete / Sos italian

Sos italian

Name: Sos italian
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pahar de vin alb; patrunjel; ceapa; usturoi; ciuperci; sare; piper; o lingura de ulei; 50 gr. de unt; o lingurita de faina.

Pentru sosul italian veti avea nevoie de vin alb, patrunjel, ceapa, usturoi, ciuperci, unt, faina, ulei, sare si piper. Poate fi servit cu diverse paste.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pahar de vin alb
patrunjel
ceapa
usturoi
ciuperci
sare
piper
o lingura de ulei
50 gr. de unt
o lingurita de faina.

Mod de preparare

Pentru sosul italian veti avea nevoie de vin alb, patrunjel, ceapa, usturoi, ciuperci, unt, faina, ulei, sare si piper. 1 pahar de vin alb se pune la fiert la foc domol, se adauga patrunjel, ceapa, usturoi si ciuperci tocate fin. Dupa 20 de minute, se adauga sare, piper si o lingura de ulei. inainte de a fi servit, sosul se ingroasa cu 50 gr. de unt si cu o lingurita de faina.

Sosul italian poate fi servit cu diverse paste.