Sos de kiwi si menta

Sosurile de fructe de servesc peste salata de fructe, cu decor de frisca. Sosul de kiwi si menta este delicios.

Mod de preparare

Pentru sosul de kiwi si menta intr-o cratita puneti 150 ml apa, 75 g zahar tos si cateva ramurele de menta. Dati la foc mic, amestecati din cand in cand si fierbeti timp de patru minute, raciti si strecurati pentru a indeparta menta, apoi faceti un piure din trei bucati de kiwi, amestecati siropul si maruntiti fin, intr-un mixer, timp de cateva secunde.

Sosul de kiwi si menta se serveste rece.